Mleko prosto od… klaczy

W naszej kulturze najbardziej rozpowszechnionym i najłatwiej dostępnym rodzajem mleka jest mleko krowie. Ale przecież inne ssaki również dają mleko, a najbardziej zbliżone do mleka kobiecego jest mleko klaczy! Skoro tak, to czy nie ono jest najbardziej odpowiednie dla człowieka.

Czy soja chroni przed nawrotem raka piersi?

Najpierw był eksperyment na myszach, który pokazał, że produkty sojowe podawane im w pożywieniu aktywowały wzrost komórek raka piersi i zakłócały terapię antyestrogenową. Od tej pory lekarze odradzali pacjentkom wprowadzanie soi do planu żywieniowego. Ważny szczegół, niezbyt często podkreślany – myszy nie posiadają limfocytów Tc, które, jak wiadomo, zwalczają raka piersi.